中国是一个历史悠久的国家,饮食文化更是代代相承,随着饮料行业快速发展,饮料市场在不断扩充水、汽水、茶、乳酸菌、功能饮品等各种新口味层出不穷,尽管消费者对各类饮品的接受度普遍提升,但现在市场上的奶茶产品五花八门,而口味大多雷同没有新意,饮品市场中占有率仍有待提高,面对这样的市场还有相当大的潜力可挖掘。
80年代的人,喝一瓶汽水就很高兴,90年代的人,喝一罐可乐就感到格外时尚,而在当今消费者对饮料的需求已达数多种多样,呈现出多样化和个性化的局面,多元化是饮品未来发展的方向,对咖啡奶茶来说打破传统、做出改变、发展的空间局限是关键。
咖啡和奶茶的属性是截然不同的,各有千秋,咖啡的受众其实更广泛年轻人、中年人、老年人都是咖啡的受众群体,而喜欢喝奶茶的大多是年轻人,奶茶主要是面向新生代而咖啡是有品牌内涵和文化底蕴有调性的,由于国内缺乏咖啡文化基础,所以被看作是咖啡行业的重要市场,有市场空白才有发展的机会。专业中国食品分析师——朱丹蓬说这是咖啡的自身优势,也是导致咖啡门槛比奶茶高,不容易做的原因。
2014年到2019年我国饮料企业营业收入高达2415.8亿,近几年来国内饮料年产量加速增长更是年均超过20%的增长率,饮料行业已成为中国食品行业中发展最快的市场之一,全国咖啡奶茶饮料以17.0%的年增长速度增长,咖啡奶茶饮料也迎来高光时刻,紧随时代发展,大众的饮食习惯逐渐改变,新一代的消费者越来越追求健康的生活方式,这种需求已导致碳酸饮料类的市场份额继续下降,面对这样的改变,为满足大众日益增长的健康需求,提升生活品质、健康、绿色以及产品特色将成为饮料行业未来发展的必然趋势。
广药集团旗下的“王老吉”是广州著名的老字号,曾经获得“中华老字号”和“全国先进集体”等荣誉称号,品牌价值也达到了千亿的级别,成为中国第一品牌,作为一个百年品牌王老吉也追随这时代的步伐,贴合当代年轻人的口味,在历经坎坷的研发后推陈出新,在凉茶系列之后有了大动作,推出了紧跟时代潮流的新品“王老吉咖啡奶茶”,把奶茶和咖啡融合在一起,填补了国内咖啡奶茶的空白,奶茶醇香的牛奶包裹着茶香,咖啡的馥郁在舌尖绽放,这是一次突破陈规的冒险,也是一场舌尖上的盛宴。
王老吉致力于研发健康产品,在保证口感和健康营养的前提下,王老吉咖啡奶茶的包装设计和营销方面也十分用心,潮流的包装、充满时尚潮流感、符合年轻人追逐潮流的审美,这是一种全新的咖啡奶茶饮料、美容养颜、口感细腻丝滑,成分具提神醒脑有减肥瘦身之效,喝再多也不怕胖,外观设计颜值高,彰显青春充满活力,令人眼前一亮,完全的契合了当代年轻人的追求好喝又健康的饮品消费观念。
王老吉有着深厚的历史文化品牌底蕴,敢闯敢拼的进取精神,全球化的视野和正确的发展战略,未来王老吉力将继续争做中国健康饮料的领头羊,此次推出的新品咖啡奶茶必将在竞争激烈的饮品市场中脱颖而出,成为继王老吉红罐凉茶后又一个家喻户晓的饮料,助力王老吉品牌再创巅峰!文章转自凤凰网
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